Tradičné koláče a dobroty, skoro ako od babičky
v pohodlí vášho domova, kedykoľvek v roku, aj ONLINE
Cena kurzu: 99€
Trvanie: 4 - 6 hodín
V cene je zahrnuté:
- výroba domáceho masla a crème fraîche (zakysaná smotana)
- degustácia remeselného piva, soli a korenia
- niekoľko ročný stabilný kvások
- suroviny na pečenie pre 4-6 osôb
- doprava dp 50km od Bratislavy (nad 50km podľa dohody)
Chlieb je základom každej kultúry a túto tradíciu si treba zachovávať. O chuti a kvalite kváskového chleba vedeli už starí Egypťania pred vyše 8000 rokmi. Tento trend sa zachoval do dnes a ja som preto rád, že v tomto trende môžem pokračovať aj naďalej. Naučím Vás to, ako pripraviť a upiecť nie len skvelý domáci kváskový chlieb, ale aj kopec iných dobrôt. Kurz pečenia chleba je pre každého, kto chce objaviť čaro v domácom chlebe bez ohľadu na vek.
Viac info o kurze:
Kurz prebieha v interiéri u vás doma a nie je závislý od počasia.
K dispozícii musí byť vybavená kuchyňa.
Storno zážitku je možné do 8 dní pred konaním.
Rezerváciu je vhodné zrealizovať minimálne 2 týždne vopred.
Viac info o kurze:
Kurz prebieha v interiéri u vás doma a nie je závislý od počasia.
K dispozícii musí byť vybavená kuchyňa.
Storno zážitku je možné do 8 dní pred konaním.
Rezerváciu je vhodné zrealizovať minimálne 2 týždne vopred.
Súkromné kurzy a degustácie nie je možné z dôvodu ochorenia COVID-19 až do odvolania absolvovať
Všetky kurzy však môžte absolvovať aj ONLINE v pohodlí vášho domova..
Skoro ako kedysi
Cena: 0€
Tie najobľúbenejšie koláčiky, lepšie ako od babičky. A dokonca kváskové!
- univerzálne brioškové cesto (buchty, vianočka, žemle, hniezda, šišky,...)
- moravské koláčiky, domáci crème fraîche, čučoriedky
- jablkové pyté, žĺtkový krém so škoricou
- vtáčie mlieko. vanilka, oriešková mrvenička
- šišky, lesné ovocie, slaný karamel
Sterilizovanie a nakladanie
Cena: 0€
Neodmysliteľná súčasť plne vybavenej špajze
- nakladané aj tradičné kvasené uhorky - kvašáky
- kvasená kapusta
- nakladané vajíčka
- pečená červená a žltá cibuĺa
- domáca horčica
Dve podoby chleba
Cena: 0€
čerstvý syr